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di ROBERTO GIULIANI Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca: bollicina di pura emozione che dopo 23 anni sostiene il corpo di un vino voluttuoso e ammaliante. (altro…)...

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Blancut 2024 Sassocorno. (altro…)...

di ROBERTO GIULIANI Nel libro di Roberto Frega, direttore di ricerca al Centre National de la Recherche Scientifique di Parigi, la proposta di un approccio pragmatico a una delle più vexatae quaestiones vinicole degli ultimi dieci anni. (altro…)...

di ANDREA PETRINI Roero Arneis DOCG 2016 Giacomo Barbero: dal labirinto di colline ripide e sabbiose affacciate sul Tanaro, un vecchio bianco burroso e avvolgente. (altro…)...

Distico enocritico di Andrea Petrini su Podere Villanova Toscana Rosso IGT 2022. (altro…)...

di ANDREA PETRINI Nel cuore di Roma, al sesto piano di un antico palazzo del rione Trevi, Oro Bistrot si apre sull'Altare della Patria e la Cupola di San Pietro, ma è un progetto gastronomico che va oltre la scenografia. (altro…)...

di LORENZO COLOMBO Bursôn Etichetta Nera Ravenna Rosso Igt 2009 Az. Agr. Randi: sedici anni per questa bottiglia di rosso da una poco conosciuta e curiosa varietà ravennate riscoperta negli anni '50 da un cacciatore. (altro…)...

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Oro del Ronco Bergamasca Igt Chardonnay 2024 Cascina del Ronco. (altro…)...

di LORENZO COLOMBO Mario Pelassa cominciò negli anni '50 andando dai clienti in bici e, dal 1960, su una Guzzi. Oggi l'azienda dell'Alto Roero ha 18 ettari di vigneto e produce 120mila bottiglie. Ne abbiano assaggiato qualcuna. (altro…)...

di STEFANO TESI Il Torriano Chianti Classico Gran Selezione docg 2015 La sala del Torriano: al riassaggio dei 10 anni il vino si racconta come in una pellicola. Non a caso l'etichetta è di Nino Campeggi, quello di Ben Hur. (altro…)...