Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Valténesi Rosso “Maim” 2017 Costaripa.
Questo vino, prodotto con uve Groppello gentile coltivate sul suolo morenico della Valténesi ed affinato in botti di rovere bianco usate per 12 mesi, ci è subito piaciuto molto. Le sue note di frutto rosso selvatico e la chiusura piacevolmente amaricante ci ha ricordato le migliori Schiave altoatesine.
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