Distico enocritico di Andrea Petrini su Crémant d’Alsace AOP Extra Brut Henry Fuchs.
Non c’è bisogno di andare sempre in Champagne per bere delle ottime bollicine francesi. Prova ne è questo Crémant prodotto in Alsazia dalla famiglia Fuchs, che produce un metodo classico con uve bio Auxerrois e Pinot nero elegante, saporito, dinamico e dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. W le bollicine alternative!!
