Distico enocritico di Carlo Macchi su Timorasso il Montino Colli Tortonesi Doc La Colombera
Il Timorasso è un vino che andrebbe bevuto maturo e questo Montino 2015 era infatti la quintessenza del vitigno: note fini di idrocarburo e pietra focaia al naso, rotonda potenza con freschezza in bocca. Un Riesling grasso, ampio e potente, impossibile da trovare se non a Tortona. Elisa Semino docet!
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