Distico enocritico di Andrea Petrini su Audace Blanc De Noir Extra Brut Metodo Classico Serena Wines 1881.
Nato da Pinot nero coltivato sui Monti Lessini, dopo diciotto mesi sui lieviti rivela eleganza, profondità e una vibrante mineralità vulcanica. Un Metodo Classico raffinato che apre un nuovo capitolo per la storica cantina di Conegliano.
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