Distico enocritico di Roberto Giuliani su Grechetto Umbria IGT 2020 Di Filippo.

 

Roberto Di Filippo, il biodinamico che sussurra a oche e cavalli, non è più in azienda ma la traccia del suo lavoro in quest’ottimo Grechetto senza solfiti aggiunti, dall’indole generosa, che profuma di mango, agrumi maturi e fiori macerati, beva fresca e piena, salina, intensa, godibilissimo.

 

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