Distico enocritico di Roberto Giuliani su Brunello di Montalcino Riserva 2004 Caparzo
Cena con un’amica a Firenze, cerchi una buona bottiglia toscana, annata giusta. Tappo ok. Chiusa, seriosa, aspetti. Intanto si chiacchiera, si osserva il locale, carino, bella gente. Riprovi. Un’altra cosa, profumi vivi, complessi, sapore intenso, generoso, infinito, perfetto per una cena da ricordare.
