di LUCIANO PIGNATARO
Masetto Bianco 2008 Cantine Endrizzi Vigneti delle Dolomiti igt: Riesling Renano e Chardonnay, uve che amano l'invecchiamento, unite alla solita "dimenticanza" in cantina danno una delle sorprese più belle. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Aop Moselle Luxembourgeoise Auxerrois Grand Premier Cru Coteaux de Grevenmacher 2019, Les Vignerons de la Moselle: nome chilometrico per un vino e una zona ritenuti, a torto, minori ma tutti da scoprire. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Molte cantine altoatesine producono vini fatti con blend di diversi vitigni e collocati spesso al vertice della gamma. Tutte le etichette presenti all’Alto Adige Wine Summit ci sono infatti piaciute così tanto che... (altro&hell...
di STEFANO TESI
La Pietra 2001 Toscana Igt Tenute del Cabreo Folonari: una vetusta bottiglia di un vino che ha fatto la storia dei "bianchi strutturati" toscani degli ultimi 40 anni, in cui affiorano gli echi del vissuto... (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Chardonnay 1997 Carso doc Kante: dopo 24 anni, la prova della bontà di antiche scelte nei tempi in cui in terra friulana le vie dovevano dividersi tra stili diversi. (altro…)...
di STEFANO TESI
Cantina di Terlano, Terlaner Rarity 2008: il "metodo Stocker" (1 anno di legno, almeno 10 di acciaio e 4 di vetro) regala un'altra bomba organolettica da meditazione. E non solo.
Sono sempre stato affascinato dai vini ...
di ROBERTO GIULIANI
Franciacorta Essetì Extra Brut Riserva 2006 Lo Sparviere: il nome sta per "sboccatura tardiva", visto che è rimasto sui lieviti per dodici anni. Chardonnay in purezza, solo magnum a tiratura limitata. Ma più che un vino, è un tri...
di LORENZO COLOMBO
Bosio Franciacorta Extra Brut Millesimato 2008 “Boschedòr”: a nove anni dalla sboccatura, è uno spumante di complessità e freschezza. Chi l'ha detto che doveva avere vita breve? (altro…)...
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