di ROBERTO GIULIANI
“Namo” è uno dei migliori ristoranti-negozio della provincia di Viterbo. Ecco come la titolare e chef Tiziana Favi sta affrontando il difficile periodo di pandemia. (altro…)...
Anche se ad Aprilia, fondata durante il Ventennio, ci fosse stata una torre antica di leopardiano stampo, nel '44 l'avrebbero buttata giù i bombardamenti tedeschi. Comunque oggi, a svolazzare solitario sui buongustai, anzichè il passero c'è il pacche...
A BTO 2015, la fiera (molto web marketing oriented) del turismo che si è chiusa ieri a Firenze, si sono sfiorati il Ministro Franceschini e il profeta di Slow Food, Petrini. Ne è scaturito una sorta di dibattito involontario, a distanza, sull'ottimis...
Con un articolo sull'edizione odierna di Teatro Naturale (qui), l'amico e collega Luigi Caricato lancia un invito al dialogo alle tante anime del dibattito attorno all'olio extravergine e alle sue più che problematiche prospettive di sopravvivenz...
Mentre da un lato le lamentele degli agricoltori per gli sfavorevoli eventi atmosferici genera assuefazione nell’opinione pubblica, distogliendo l’attenzione dai problemi strutturali del settore, dall’altro qualcuno dipinge il mondo agricolo come...
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