di LUCIANO PIGNATARO
L'Alberata, Asprinio d’Aversa doc 2018 della Tenuta Fontana, nasce da viti care agli Etruschi, a piede franco, maritate con alberi alti 15 metri, coi tralci aperti a ventaglio. E' fermentato e affinato in anfora. (altro…...
di LUCIANO PIGNATARO
"Un rosso operaio che sostiene il cibo rispettando il motivo per cui è nato. Senza pretendere alcun ruolo attore. Ed è questo suo ruolo da spalla che ne fa un grande vino". Ipse scripsit. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO.
Addio alle brocchette e al vino sfuso da turisti, racconta Big Luciano in questa carrellata quasi lirica che ci porta alla scoperta dei bianchi di quello che lui definisce il "territorio verticale" compreso tra il porto di ...
