di ANDREA PETRINI
Da un progetto nato sui banchi dell'università, una piccola e appassionata realtà dedita alle bollicine e che, dalla vendemmia 2021, sarà pure bio. (altro…)...
di ANDREA PETRINI
Nel 2001 Piero Incisa della Rocchetta assaggia un vino strabiliante come la sua provenienza: Patagonia argentina. Nel 2004 compra lì, dove il clima garantisce l'assenza di fitopatologie, i primi vigneti a piede franco e fonda Bode...
di ANDREA PETRINI
A Roma un'interessante verticale 2011-2014 di spumante a base dell'antico vitigno a maturazione tardiva, recentemente riscoperto e studiato da cinque aziende di Franciacorta come scudo contro il cambiamento climatico. (altro&helli...
di CARLO MACCHI
Temevo di finire affogato tra ondate di vinaccio: invece son riuscito a scansare le procelle e, come Ulisse, ha dovuto farmi legare all'albero della nave per non cedere alle sirene delle bottiglie di qualità che - sì, è vero - costel...
di LORENZO COLOMBO
2017, triplice compleanno nella cantina altoatesina: 110 anni dalla fondazione, 40 di lavoro di Hans Terzer in azienda e 30 dall'uscita del primo vino della prestigiosa linea Sanct Valentin. Che festa sia! (altro…)...
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