Mercoledì 29 ore 12, colloquio a distanza (qui) ma senza mascherina 😉 tra il presidente di Aset (stampa enogastroagroalimentare toscana), Leonardo Tozzi, e Stefano Tesi (fondatore e past president di Aset) sulla crisi del giornalismo enogastronomico,...
Tra i giornalisti - assunti e non - serpeggia l'incertezza: con la ripresa lenta e segmentata, alcuni comparti già in sonno e destinati a ripartire per ultimi (turismo, enogastronomia, tempo libero) rischiano di giungere morti alla meta. Urgono "stat...
di CARLO MACCHI
Il caldo, si sa, non giova all'umore e siccome quest'anno il sole ha picchiato duro, per l'appunto poi proprio durante il periodo di chiusura di molte guide, il Macchi si leva un po' di acini dalle scarpe...
Interrompo l...
La stampa di settore è ormai nel caos è totale. Di qua giornalisti, blogger, influencer e altri -er che impazzano, di là produttori che per timidezza, opportunismo o prudenza li coltivano tutti, un po' ipocritamente. Così gli IGP hanno deciso di coin...
Conclusa la maratona enogiornalistica, ecco un primo bilancio logistico e organizzativo. La macchina va, gli interrogativi restano. Con un finale triste che non ci voleva. Domani la lista dei migliori assaggi. (altro…)...
L'azzeramento dei vertici della nota guida vinicola ha sollevato un polverone di commenti, spesso fuori misura. Ma può servire a mettere meglio a fuoco la figura del giornalista (enogastro e non) e la crisi di una professione. (altro…)...
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