di CARLO MACCHI
Letture illuminanti: in un bel volume prefato da Mario Fregoni la storia dello schivo ricercatore italiano che nell'800 intuì prima dei francesi quale fosse la strada per combattere il flagello venuto dall'America, distruttore della ...
di LUCIANO PIGNATARO
Causa virus il vino italiano sta vivendo una crisi senza di mercato senza precedenti. Luigi Moio, ordinario di Enologia alla Federico II, produttore e vicepresidente dell'Oiv: "Puntare su green e enoturismo".
(altro…...
di ANDREA PETRINI
Nel 2001 Piero Incisa della Rocchetta assaggia un vino strabiliante come la sua provenienza: Patagonia argentina. Nel 2004 compra lì, dove il clima garantisce l'assenza di fitopatologie, i primi vigneti a piede franco e fonda Bode...
di LORENZO COLOMBO
Della serie "beato lui", il nostro ci racconta di una recente e riservatissima degustazione di vini antichi, a antichissimi, a cui ha partecipato. Per capirsi: 1889, 1891, 1904, 1908, 1921, 1961, 1964 e 1973. Tutti provenienti dal...
