catarratto

GARANTITO IGP. Salina: capperi o Malvasia?

di LUCIANO PIGNATARO Questo è il dilemma che si vive nell'isola, dove le due colture danno gran soddisfazione a chi le pratica. Antonino Caravaglio, benemerito per la viticultura a Vinitaly 2019, ha risolto piantando ambedue. Per vent’anni. (altro&...