di LORENZO COLOMBO
"Non li avevo mai visti! Eppure di cantine e di aziende spumantistiche ne ho visitate a centinaia", spergiura il giovane e promettente articolista. Cosa? Leggete e lo saprete. Un aiutino: li fanno girare. A mano. (altro&helli...
Quanto l'origine vulcanica dei suoli può dare un comune imprinting al vino? C'è correlazione tra vitigni, clima e "fattore vulcanico"? E l'origine "eruttiva" può essere utilizzata come leva per un marketing unificante? Se n'è parlato (e bevuto) a...
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