di STEFANO TESI
Cantina di Terlano, Terlaner Rarity 2008: il "metodo Stocker" (1 anno di legno, almeno 10 di acciaio e 4 di vetro) regala un'altra bomba organolettica da meditazione. E non solo.
Sono sempre stato affascinato dai vini ...
di LORENZO COLOMBO
Bosio Franciacorta Extra Brut Millesimato 2008 “Boschedòr”: a nove anni dalla sboccatura, è uno spumante di complessità e freschezza. Chi l'ha detto che doveva avere vita breve? (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
T'invitano ad assaggiare un nuovo Franciacorta "una tantum" dal nome-indovinello e poi quattro coppie di spumanti uguali, ma sboccati in tempi diversi. Risultato? Sorprendente e istruttivo. Succede a Villa Baiana, sede de La Monti...
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