di LUCIANO PIGNATARO
Stilema 2017 Greco di Tufo docg Mastroberardino è un "rosso travestito": quando la bottiglia parla il linguaggio del produttore ed esprime la linearità del suo stile, ovvero "essenzialità senza effetti speciali". (altro…...
di ROBERTO GIULIANI
Irpinia Bianco Faius 2013 Irpinia doc I Capitani: un bianco trattato, come sempre in casa Cefalo, "alla stregua dei rossi" e che alla lunga dà il meglio di sè, se si sa aspettarlo. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Ortale, Serrone e Laure: tre cru di Cantine di Marzo, nati in acciaio e destinati a un lungo cammino evolutivo. Scopo, elevare la qualità e risollevare il prezzo di una tipologia le cui quotazioni sono bloccate da troppo tempo. ...
di LUCIANO PIGNATARO
Il fascino dei numeri e dei corsi e ricorsi vichiani, passando per Vinicio Capossela, irpini anarcoidi e rompicoglioni e la magnum d'un vino che ricorda Cassius Clay: Poliphemo 2006 Taurasi docg di Luigi Tecce. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
In Irpinia, nel paese dei produttori di torrone, Passo delle Tortore è la cantina di tre giovani donne che escono ora coi bianchi della loro prima vendemmia (e tra poco coi rossi) proprio in questo difficile 2020. (altro&hellip...
di LUCIANO PIGNATARO
Fiano di Avellino 2010 di Rocca del Principe: il bianco d'una azienda perfetta, di un'annata perfetta, nel comune perfetto, ma provato dopo dieci anni. Prima o poi bottiglia si doveva stappare e, come capita subito dopo che hai ...
di LUCIANO PIGNATARO
C'è chi aspetta il freddo per funghi e tartufi e chi per il ragù napoletano: piatto strutturato e certamente impegnativo, che abbisogna di vini rossi e forti capaci di ripulire il palato e rilanciare la gola. Eccone dieci presi ...
di ANDREA PETRINI
Dal 2011 Feudi di San Gregorio testa le varietà autoctone su suoli diversi per scoprirne l'interazione col territorio. Esplorate finora Aglianico, Fiano di Avellino e Greco di Tufo su dodici vigneti per cinque vendemmie, dal 2011 a...
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