di ANDREA PETRINI
Dagli USA Joy Kull viene in Alta Tuscia a imparare il mestiere di vignaiola, cioè di "villana". Ma incontra un pastore, nemico giurato dei villani, e lo sposa. Così apre una cantina, la battezza col proprio nomignolo e per le nozze...
di ANDREA PETRINI
Il Vinco: tre amici dell’Alta Tuscia Viterbese e il Mistione, un rosato naturale biodinamico fatto mescolando tante uve locali. Segni particolari: irresistibile. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Cosa bere su un piatto così semplice e complesso? Niente abbinamenti fighetti una portata popolare esige un vino altrettanto pop. Dunque bianchi non troppo beverini, un buon rosato o qualche rosso fresco. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Questo viene dal Grechetto di Todi, ovvero il clone G5: è "Fiorfiore” 2015 Umbria Igt, affinato in botte ma con sorpresa finale. Ad esempio va a pennello col baccalà. E potrebbe sostituire un rosso. (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
L'appendice umbra degli Antinori, che lo acquistarono nel 1940, fu costruito nel 1350 per i Monaldeschi della Vipera, famiglia giunta in Italia con Carlo Magno. Assaggiati cinque dei sei vini che vi si producono. (altro&helli...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più
