di STEFANO TESI
L'Accademia della Crusca pubblica finalmente gli atti del convegno del 2011 su "Il Secolo Artusiano". Una lettura gastroletteraria godibilissima. E indispensabile per tutti i cultori dell'arte culinaria e della lingua italiana, a...
Lo chef Stefano Frassineti posa i mestoli e prende la penna, mette in mano a Sara Giusti la matita e insieme tirano fuori una ministrenna natalizia che sta in bilico tra il libro di novelle e il manuale di cucina. Di scena l'invenzione della schi...
Dvedla. Slovenia? No, Romagna. I trittico dei tre comuni romagnoli a guida con partecipazione leghista, dove il nome dei paesi riportato in italiano e in dialetto, accoglie i pellegrini artusiani: Castrocaro, Dovadola, Rocca San Casciano. Ma ment...
Nella tappa ferroviaria Firenze-Forlimpopoli, Carlo Macchi protagonista assoluto: prima fa il merendero, poi mette in fuga il malcapitato progettista, casualmente incontrato, del famoso sottopasso della cittadina valdelsana (la sua). Scene a cava...
Il centenario della morte di Pellegrino Artusi, che cade il 30 marzo, verrà celebrato in tanti modi. Il sottoscritto e dieci amici, ad esempio, camminando per 120 km in cinque giorni, da Forlimpopoli a Firenze. Un'occasione per conoscersi, riflet...
Partono le celebrazioni a un secolo dalla scomparsa dell'Artusi e tutto il mondo pare riscoprire la figura del divulgatore gastronomico romagnolo. E così mentre, per ricordarlo, con altri undici "eroi" mi appresto a intraprendere il lungo (117 km...
Previsto dal 26 al 30 marzo il "Pellegrinaggio Artusiano" di sette giornalisti, un cuoco e tre appassionati da Forlimpopoli a Firenze, lungo lo stesso percorso compiuto dal "padre" della gastronomia italiana, morto cento anni fa. All'arrivo, comm...
E' on line artusiapiedi, il blog ufficiale della spedizione che, dal 26 al 30 marzo prossimi, porterà sette giornalisti e un cuoco lungo il simbolico itinerario che condusse Pellegrino Artusi dalla nativa Forlimpopoli a Firenze: pensieri, (dis)av...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più
