Catini che volano, misteriose presenze, visite notturne, rumori inquietanti. A casa mia, nella wilderness delle Crete Senesi, può accadere di tutto. Compreso scoprire varietà di animali sconosciute alla scienza... (altro…)...
Nelle profonde Crete Senesi i fratelli Farina, pastori da generazioni, hanno messo su un caseificio che produce (tra l'altro) un pecorino al pepe superlativo, fatto secondo antiche tecniche di famiglia. Il punto vendita? Un mini "food truck agricolo"...
Tempo fa, non senza sprezzo del ridicolo, Nomisma vagheggiava un'agricoltura italiana fatta di dilettanti e di dopolavoristi. Ora il sottosegretario Buonfiglio invoca invece un'agricoltura tecnicamente (e "comunitariamente") intesa ristretta alle sol...
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