Si è parlato di nuovo di teoria e di massimi sistemi, ma senza assaggi comparativi e dimostrativi pubblici tra olii di qualità e prodotti industriali, che sarebbe stato l'unico modo per far risaltare al palato del consumatore le reali differenze. (a...
Mentre infuriano le polemiche sulle presunte truffe dell'olio, a cronache approssimative i media affiancano insopportabili e spesso surreali "consigli". Mentre le massaie si indignano ma poi comprano e apprezzano palesi ciofeche. (altro…)...
Reprimendo gli sbadigli e cedendo alle pressanti richieste, intervengo da buon ultimo sul caso del fumetto-denuncia pubblicato sul NYTimes a proposito delle truffe nel nostro comparto oleario. In sintesi? Basta coi moralismi e con il culto dell'ovvio...
