GARANTITO IGP. Quando la tinca al forno non nuota nel burro Stefano Tesi18 Febbraio 2021 di LORENZO COLOMBO Da quasi sessant'anni la Trattoria del Muliner, a Clusane d'Iseo, propone i piatti tipici di pesce lacustre. Tra cui un'ottima versione "impiattata" della classicissima tinca al forno con polenta. (altro…)... igp0 Comments68 views