di ROBERTO GIULIANI
Claudio Fenocchio prende il tipico vitigno bianco del Roero e lo fa macerare trenta giorni. Ne esce un orange a tutti gli effetti ma... (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
"Ho scoperto i vini di Marco Bonfante con un certo ritardo, in particolare ho apprezzato più volte il suo Barolo Bussia; la ragione principale è presto detta: la cantina si trova a Nizza Monferrato, al di fuori della zona del Bar...
di CARLO MACCHI
Provvidenziale fu il diluvio, che obbligò il gruppo IGP a trovare rifugio quasi a caso in un locale, scoprirono poi, pieno di produttori di vino. I quali si sono rivelati una spia di qualità pari ai provebiali camionisti. (altro&hel...
di ROBERTO GIULIANI
BAROLO SECONDA/5. "Possibile che su oltre 200 campioni ve ne siano piaciuti solo 15, vi chiederete. Sì, perché bisogna essere d'accordo almeno 5 su 7 sullo stesso vino e l'annata non è indimenticabile". (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
Le leggende sono leggende. Il nostro omaggia una leggenda del Barolo come Aldo Conterno attraverso uno dei suoi vini leggendari: Colonnello 2004. (altro…)...
Il cammino si è concluso da cinque giorni ma non è dimenticato. Anzi: più ci penso e più mi rendo conto che quella è una dimensione speciale. Forse l'unica rimasta per far sì che spostarsi continui a far parte del viaggio. (altro…)...
Con buona pace dei menagrami, siamo partiti: da Monforte a Clavesana, 29 km. Pioggia: (quasi) zero. Poi cena alle Surie e 11 portate di fritto piemontese. Scoop finale: il Dogliani 2012 e il Clou 2011 di Clavesana si sono beccati oro e argento da...
Scatta giovedì il Pellegrinaggio Artusiano 2013 per giornalisti (info qui): 111 km di marcia in 96 ore per rendere omaggio alla memoria dell'Artusi. Stavolta si va in Langa: da Monforte alla biblioteca di Marmora, in val Maira, solcando le vigne ...
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