Distico enocritico di Carlo Macchi su Riesling Trocken Wachenheimer Altemburg 2017 Dr.Bürklin-Wolf
Il Palatinato non è certo la prima zona che viene in mente parlando di Riesling tedeschi e questa cantina, pur essendo famosissima non è certo tra le più conosciute. Però questo loro cru ha le carte in regola (acidità, ampiezza olfattiva, profondità gustativa) per dare soddisfazione ora e nei prossimi 30 anni.
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