di LORENZO COLOMBO
Ruchè di Castagnole Monferrato 1992 Crivelli: il Ruchè è un vitigno di cui non si conosce l'origine e che non somiglia a nessun altro. Dicono di berlo giovane, ma la nostra bottiglia aveva quasi trent'anni... (altro…)...
di CARLO MACCHI
Barbera d’Alba Bric Loira 2003, Cascina Chicco: da vecchie vigne di Castellinaldo, fermentata in rotomaceratori e affinata in legno piccolo. Era una vendemmia proibitiva, ne è uscita una meraviglia. (altro…)...
di CARLO MACCHI
A Capriata d’Orba (AL), "con gli occhi da una parte tocchi le colline del Gavi e dall’altra i vigneti dell’Ovadese" un ristorante per veri gaudenti. (altro…)...
di ANDREA PETRINI
Come tutti sanno (o forse no) non è il vino prodotto nella città francese ma, con un severo disciplinare, nel territorio di Nizza Monferrato e di diciotto comuni circostanti. Eccone nove esempi del 2011, in orizzontale. (altro&hel...
Un'arme misteriosa, una dama bella e sfortunata, storie oscure che affiorano dal passato, simboli, eterocromie, una giornalista enogastronomica che diventa un detective maschio, beve Grignolino e sta nascosta nel marsupio di un petauro dello zucc...
L'ambiente, anche rurale, si modifica tanto velocemente da renderne difficile perfino la tutela. Eppure è assodato che la "place identity" ha un forte impatto sulla psiche individuale. Ecco alcune considerazioni navigando tra le plaghe vinicole d...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più
