Distico enocritico di Luciano Pignataro su Metodo Classico Rosé 2016 Trento doc Cesarini Sforza
Sul primo spaghetto con le cozze decidiamo di stappare uno dei nostri Trento preferiti che gode di un’ottima annata da Pinot nero e Chardonnay di Colline Avisiane e Val di Cembra. Naso agrumato, sorso fresco e appagante, sapido, lunghissimo e preciso nel finale che invoglia al nuovo sorso. Viva l’Italia!
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