Ecco i miei assaggi migliori, denominazione per denominazione. Scusate il ritardo, ma spulciare oltre 400 note fatte alla cieca, sovrapporle ai nomi delle aziende e selezionarle non è stato semplice.

 

Tutto alla cieca, giudizio in base alla mia personale gerarchia di valori, verifica della corrispondenza tra vino e produttore, decisione di inserire o meno il prodotto tra quelli da segnalare, omettendo punteggi e note: questo il criterio del seguente elenco.

Non c’è nulla di fisso, tipo un tot di vini per denominazione, etc.

Metto in riga quello che mi è piaciuto con un sinteticissimo commento, che (per ciò che può valere) affido al palato del lettore.

Di organizzazione e logistica ho già detto nei giorni scorsi.

Enjoy!

 

PRIMANTEPRIMA

Candia Secco, Il Moretto, Terrazzato 2020: naso penetrante e intenso, bocca di bel corpo, nota amarognola, lungo e piacevole.

Candia Vermentino, L’Aurora, Massetano 2020: naso riccamente floreale, in bocca è sapido, lungo, lineare.

Chianti Rufina, Colognole, Riserva del Don 2018: naso di complessa finezza, bocca di un’eleganza mai stucchevole

Chianti Rufina, Lavacchio, Cedro 2019: la semplicità all’olfatto lo rende diretto e senza fronzoli, in bocca si mantiene asciutto con un bel finale.

Chianti Rufina, Selvapiana, Bucerchiale Riserva 2018: vino di grande e spoglia eleganza sia al naso che al palato.

Montecucco Sangiovese, La Banditaccia, Vigna Allegra 2018: fragrante e pulito al naso, in bocca è intrigante e rotondo.

Montecucco Rosso, Pianirossi, Sidus 2017: olfatto di bella complessità ma senza artifizi, lo stesso in bocca.

Montecucco Sangiovese, Pierini e Brugi, Ginepraio 2016: intenso e varietale al naso, in bocca è verticale, centrato e tosto.

Montecucco Sangiovese, Poggio L’Apparita, San Giò 2018: naso fine, elegante, quasi esile, bocca di bel corpo ed equilibrio, coerente.

 

CHIANTI LOVERS

Chianti Colli Fiorentini, La Querce 2019: naso screziato e suadente, bocca agile e coerente al tipo.

Chianti Colli Fiorentini Riserva, Malenchini 2018: bel frutto, olfatto preciso e netto, bocca facile e invitante.

Chianti Riserva, Badia a Morrona 2018: al naso è di grande fragranza e vitalità, in bocca si mantiene verticale e asciutto.

Chianti Riserva, Fattoria di Fiano 2018: a un naso penetrante e quasi pungente fa riscontro un palato molto coerente e diretto.

Chianti Riserva, Piandaccoli 2018: nota evoluta e frutto maturo, in bocca cresce piano e finisce bene.

Morellino di Scansano Riserva, Alberto Motta 2018: naso pulito e lineare, in bocca tipico e rotondo.

Morellino di Scansano Riserva, Le Pupille 2018: ancora un po’ acerbo all’olfatto, ma con una bella trama, in bocca appare in promettente crescita.

 

NOBILE DI MONTEPULCIANO 2018

De’ Ricci: naso già un po’ evoluto ma ricco e tipico, in bocca è deciso e lungo.

Bindella: all’olfatto è puntuale, definito, coerente al tipo, con la giusta fragranza e una bella corrispondenza al palato.

Le Bertille: bouquet netto e coerente, col frutto e la varietà al punto giusto, in bocca è composto ed elegante.

Lombardo: frutto maturo in evidenza, già pronto da bere, lineare e piacevole.

 

NOBILE DI MONTEPULCIANO 2018 SELEZIONE

Lunadoro “Pagliareto”: naso elegante, lineare, pulitissimo, bocca avvolgente e calda, molto bene.

 

NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA 2018

Lunadoro “Quercione”: naso importante, ampio e profondo che si ritrova al palato, con una piacevole nota dolce.

Gattavecchi “Padri Serviti”: grande equilibrio e ricchezza olfattiva, in bocca entra debolmente ma poi si ampia e si allunga.

Tenuta Tre Rose Simposio: frutto in evidenza, naso con uno scatto agile e gentile come in bocca, ove è molto composto e elegante.

 

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

Tenuta La Vigna, riserva 2019: naso screziato e ricchissimo di erbe di campo, fiori bianchi e selvatici, in bocca è agile e perfino vibrante.

Vagnoni, riserva I Mocali 2017: naso elegantissimo di pietra focaia e idrocarburi, in bocca è complesso e lungo senza perdere in finezza.

Casa Lucii, Riserva Mareterra 2016: all’olfatto ha note macerate non invasive e un ricordo di toffees, la bocca è lunga e elegante con piacevole finale amarognolo.

 

CHIANTI CLASSICO 2017

Canonica a Cerreto: grande pulizia e nettezza, un vino centrato sia in bocca che al naso, elegante e diretto, godibile.

Lanciola, Le Masse di Greve: specchio fedele dell’annata nella sua pastosità, a suo modo quindi tipico, gran bel corpo ma sobrio e asciutto.

Lornano: vino di profonda coerenza, senza cedimenti, capace di unire struttura e pulizia, eleganza e rotondità.

Podere Cianfanelli: la piacevolezza innanzitutto e una bella veracità che dà vita a un vino che fa virtù dei propri squilibri.

Villa Cerna, Primo Colle: al naso la nota calda non toglie eleganza, in bocca ha un’inattesa freschezza.

Villa di Geggiano: vino di bella pulizia e coerenza al tipo, con un sorso succoso che rallegra.

 

CHIANTI CLASSICO 2016

Castello di Cacchiano:  un naso penetrante ed elegante che si riflette al palato con lunghezza e bella struttura.

 

CHIANTI CLASSICO 2019

Carpineto Fontalpino: fragrante ed agile al naso, godibilissimo in bocca.

Castello di Volpaia: naso e bocca di bella eleganza, senza rinunciare alla struttura.

Fattoria di Montecchio: vino di grande coerenza e tipicità, molto diretto e invitante.

Felsina: all’olfatto conquista con la sua finezza, in bocca ha meno eleganza e più polpa.

Gagliole Rubiolo: fragranza e croccantezza sorprendenti sia all’oltatto che al palato, uno degli assaggi più “fuori passo” delle anteprime.

Luiano: bella profondità olfattiva che in bocca si ripete senza perdere in gradevolezza.

Monteraponi: frutto sugli scudi, intenso, con un palato godibile e composto.

Oliviera Campo di Mansueto: vino di singolare ricchezza e pienezza olfattiva, classicissimo in bocca.

Ottomani: al naso è gentile e croccante, in bocca dà il meglio per coerenza.

Quercia al Poggio: all’olfatto è pieno, potente e ricco, al gusto si fa apprezzare per una composta rotondità.

Rocca delle Macie Famiglia Zingarelli: un vino perfettamente coerente al tipo per naso, corpo, struttura.

San Felice: bouquet scarico ma preciso, in bocca ha la giusta corposità.