chianti

INVECCHIATIGP. Vino da archeologia climatica

di CARLO MACCHI Il Corzano 1993, Corzano e Paterno: dal '91 al '96 ci fu l'ultima “piccola glaciazione” cioè l'ultima serie di annate davvero "fresche". In pratica, col clima di oggi, un gran vino come questo non si potrebbe fare. (altro…)...

GARANTITO IGP. Un Geografico con due Riserve

di LORENZO COLOMBO Nel 2015 Piccini 1882 prende in gestione i terreni e il nome della gloriosa coop dei Viticoltori del Chianti Geografico e nel 2018 ne acquisisce le strutture. In una miniverticale delle riserve Montegiachi e Contessa di Radda i se...