Distico enocritico di Luciano Pignataro su Assai 2018 Chianti Classico Gran Selezione docg Terra di Seta.

 

Figlio di una visione moderna e illuminata della viticultura che rispetta la terra, questo Sangiovese di  Castelnuovo Berardenga travolge il naso con i suoi profumi mediterranei, note balsamiche e di ciliegia, al palato è dissetante, dai tannini ben risolti, fresco, assolutamente bevibile e felicemente abbinabile.

 

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