L’agricoltura non è solo un’attività economica, ma una categoria dello spirito. Se è pure un retaggio del sangue, peggio (o meglio) ancora. Ci sono molte spigolature per osservarla: da qui si contemplano tutte.
E' tempesta attorno ai finti paesaggi toscani usati dalla regione per la nuova campagna di promozione turistica, sconfessati dallo stesso governatore: che ora invoca addirittura un codice di autoregolamentazione per i professionisti della comunic...
Mandata in pensione la vecchia campagna, la regione se ne esce con un orrido concentrato di luoghi comuni, abuso di photoshop e oleografia cartolinesca. Come se non avessimo paesaggi e monumenti bastevoli da soli a invogliare i turisti. (altro&h...
Reprimendo gli sbadigli e cedendo alle pressanti richieste, intervengo da buon ultimo sul caso del fumetto-denuncia pubblicato sul NYTimes a proposito delle truffe nel nostro comparto oleario. In sintesi? Basta coi moralismi e con il culto dell'ovvio...
di LUCIANO PIGNATARO
Vigna di Capestrano 2007, il Trebbiano di Valle Reale che non ti aspetti. La definizione scelta dal recensore direbbe già tutto, ma lui aggiunge anche varie considerazioni e una postilla. (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
Che ci fareste voi con un vigneto di Sangiovese di Romagna piantato nel 1922, rimasto sepolto dai rovi e miracolosamente sopravvissuto? Lo stesso che ha fatto la famiglia Costa: il vino.
(altro…)...
di STEFANO TESI
Doveva uscire il 2/1, quando toccava a me. Ma ero ancora offline. Perdonatemi quindi (magari approfittando dell'informazione che vi do) se (ri)pubblico il pezzo solo adesso. Trattasi di dono speciale e di cosa speciale. Auguri! ...
Tempo fa scrissi del progetto "solidale" di due amici di Montespertoli (FI) per un pane "sostenibile" sia dal punto di vista qualitativo sia economico, che "spalmava" costi e ricavi dal produttore al consumatore. Ora ecco la seconda puntata: la t...
Come si temeva, il braccio di ferro tra il comune di San Quirico d'Orcia e il gigante del fast food per l'uso non conforme della foto dei famosi cipressi si è concluso con il classico compromesso storico. Un gioco delle parti? Perchè domani... (...
Nella reclame del nuovo hamburger di chianina la McDonald's mette un'immagine dei celebri cipressi di San Quirico d'Orcia. Ma il comune la diffida: uso non autorizzato nè conforme. Torna il copyright sul panorama o è un'altra trovata pubblicitari...
Sulla pratica siamo (quasi) tutti d'accordo. Sulla teoria, idem. Eppure, parlando di biologico, allineare grandi istanze e buone pratiche in un ragionamento unico è sempre molto complesso. Quelli della Vernaccia di San Gimignano, comunque, ci han...
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