Distico enocritico di Carlo Macchi su Langhe Nebbiolo 2018 Oddero
Mentre i profumi di violetta mi avvolgevano ho pensato a Dulcamara e allo stupendo sì balsamico elisire. Quando la verace ma vellutata tannicità del Nebbiolo ha dato gioia al mio palato non ho avuto dubbi: un vero e proprio elisir “da amare”! La macchia sull’etichetta non è Nebbiolo ma una mia furtiva lacrima, a fine bottiglia.
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