Ecco “Flos Olei”, la prima e unica guida ai migliori extravergine del mondo. Parla l’ideatore (nonchè curatore e editore), il giornalista Marco Oreggia
Frutto di un enorme lavoro di organizzazione, classificazione e assaggio, il volume (26 euro) "mette in riga" 650 etichette provenienti da 40 paesi in quattro continenti, proponendosi come un vero e proprio "viaggio nel pianeta olio", con una cla...