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di ROBERTO GIULIANI Creatività, precisione e tanta passione nel ristorante della chef Edi Dottori e del sommelier Maurizio Dante Filippi. A cominciare dal pane. (altro…)...

di ANDREA PETRINI Trebbiano d’Abruzzo 1995 Emidio Pepe: dopo oltre 25 anni, la bottiglia dello storico vignaiolo-contadino abruzzese perde l'etichetta, ma non la straordinaria qualità. Con buona pace degli enogufi. (altro…)...

Distico enocritico di Andrea Petrini su Montepulciano d’Abruzzo DOC “Colle Maggio” 2020 Torre Zambra. (altro…)...

di ANDREA PETRINI ...ReWine, dei Giovani Vignaioli del Canavese, del territorio e delle sue prospettive, dei problemi dell'Erbaluce e del Caluso, delle virtù del Carema e di molto altro. (altro…)...

di LORENZO COLOMBO Les Bois de Saint-Andelain 2013 Blanc Fumé de Pouilly Aoc, Michel Redde: non si direbbe che abbia quasi dieci anni d'età. Fresco, sapido, verticale, lunga persistenza, vibrante ed elegantissimo.   L’AOC Pouilly Fumè s’estende su 1.400 ettari di vigneti che su sviluppano sul territorio di sette villages (Garchy, Mesves-sur-Loire...

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Corderosa Chiaretto Bardolino Doc 2020 Le Vigne di San Pietro (altro…)...

di LORENZO COLOMBO Erano 56, tra cui una quarantina di piccoli produttori, le etichette presenti a maggio a Champagne in Villa nella Villa Reale di Monza. Potevamo mancare? Ecco la nostra top 20 in ordine di gradimento. (altro…)...

di STEFANO TESI Morellino di Scansano Riserva docg 2008 Morisfarms: quasi quattordici primavere tra sentirle (poco) e non sentirle (molto). Un bel vino vecchio ma dritto, senza curve, nè spigoli, nè crepe. E pieno di reminiscenze. (altro…)...

Distico enocritico di Stefano Tesi su Il Pigro Metodo Classico brut cuvee Romagnoli (altro…)...

di STEFANO TESI Settimocielo Lambrusco Grasparossa Dop Rosè Brut Metodo Classico Settecani: la storica cooperativa esordisce nel settore delle bollicine "alte" e non sbaglia il colpo. (altro…)...