Distico enocritico di Carlo Macchi su Dosaggio Zero 2014 Decugnano dei Barbi
Non è un Orvieto, ma un metodo classico, 50% chardonnay e 50% pinot nero, prodotto da più di 25 anni. Il 2014 mi ha fatto innamorare al naso, opulento e, con “una catena” di pasticcerie, per poi conquistarmi definitivamente con un palato grasso, rotondo e una bollicina setosa e cremosa. BBBono!!!
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