GARANTITO IGP. Il vino degli orsi ammaestrati
di LORENZO COLOMBO
Affascinante la storia del Domaine Tariquet, sui Pirenei occitani: i resti del castello e i vigneti devastati dalla filossera furono acquistati da un addestratore di orsi e poi venduti a produttori di Bas-Armagnac, che ora fanno vini bianchi. Come questo Igp Côtes de Gascogne “Côté” 2019. (altro…)...









