igp

Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo e Andrea Petrini.

GARANTITO IGP. Il vino degli orsi ammaestrati

di LORENZO COLOMBO Affascinante la storia del Domaine Tariquet, sui Pirenei occitani: i resti del castello e i vigneti devastati dalla filossera furono acquistati da un addestratore di orsi e poi venduti a produttori di Bas-Armagnac, che ora fanno vini bianchi. Come questo Igp Côtes de Gascogne “Côté” 2019. (altro…)...

GARANTITO IGP. Toscana a tinte francobulgare

di STEFANO TESI Colline Albelle Inbianco 2021 Vermentino IGT Toscana: a Riparbella (PI) un enologo francese e due soci bulgari fanno un bianco "pensato" come una base spumante, ma fatto per andare subito nel bicchiere. Ecco il risultato. (altro…)...

INVECCHIATIGP. Eraclito e il ruvido enologo

di CARLO MACCHI Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001 Giorgio Grai: il compianto enologo, un naso e un "palato quasi assoluto", imbottigliò a suo nome questo vino quattordici anni dopo la vendemmia. Risultato? Panta rei...   Gli amici certe volte ti stupiscono. Come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e dice ...