Chi l’ha detto che mangiare (e bere) non è una cosa seria? “Sei quello che mangi”, dice qualcuno. Io aggiungo: sei anche quello che bevi. Per non parlare di quelli con cui lo fai, di dove lo fai, di come lo fai…
Alla vigilia dell'anteprima dell'annata 2007 del celebre rosso (in programma il 29 prossimo), la casa vinicola veronese è scesa in Toscana per una doppia degustazione verticale di Amarone: il Classico e il cru Capitel Monte Olmi. L'ideale per ent...
di CARLO MACCHI.
Prosegue il sodalizio “a quattro” di GARANTITO IGP, la “rete” tra i blog di Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro e il sottoscritto.
Nell’iniziare a scrivere queste righe mi è venuto in mente il bellissimo raccont...
di ROBERTO GIULIANI
Con questa settimana inizia il sodalizio "a quattro" di GARANTITO IGP, la "rete" tra i blog di Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro e del sottoscritto.
Modena è una città vivibile, soprattutto per pedoni e cic...
Parte domani la nuova liaison, tra molte attese e qualche malevola perplessità. Preoccupazioni? Nessuna. L'importante è che le idee, anche diverse, vengano fuori.
Ebbene sì. Io sono Young. Non young come "giovane" (anzi, perchè no? Sia...
Manca poco alle tradizionali "anteprime" del Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino. Con un programma così denso che - paradosso! - per i giornalisti il tempo da dedicare alle degustazione potrebbe non bastare. Da qui ...
Il fondatore della Transavanguardia (e vignaiolo) Sandro Chia, la Misericordia fiorentina e il Golden View Oper Bar in un'iniziativa benefica per il "Villaggio San Sebastiano", costruendo centro di accoglienza, reinserimento sociale e ricerca che...
Da oggi (ma si comincia il 13 gennaio), questo blog entra, con Roberto Giuliani (www.lavinium.com) nella "rete" fondata dai colleghi Carlo Macchi (www.winesurf.it), Luciano Pignataro (www.lucianopignataro.it) e Franco Ziliani (www.vinoalvino.org)...
Ha fatto discutere (ad esempio qui) la pubblicità, andata in onda su RadioRai, del vino prodotto dal maestro della Transavanguardia: non si menzionavano infatti né il tipo vino (Brunello), né il territorio (Montalcino), nè il riconoscimento di “mig...
Davvero, come dice Gilles Fallowfield, per le "bollicine" del nostro paese "piccolo è bello"? Ha senso vagheggiare grandi espansioni e fronti comuni per prodotti di origine, tradizione, fatturati diversi? E davvero i piccoli numeri sono un limite...
In una degustazione che ha messo a confronto tra loro, nella bella proprietà di Elisabetta Gnudi Angelini, quattro annate del celebre cru di Montalcino e, in parallelo, cinque del glorioso bianco Igt Toscana inventato da Vittorio Fiore, è il seco...
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