di CARLO MACCHI
C'era un volta il Bitto. Poi è arrivata la Dop, dopo ancora l'eurocrazia. E il Bitto non ha più potuto chiamarsi Bitto, ma solo "Storico". Che a Gerola Alta ha la sua “cattedrale”, con 3000 forme firmate da proprietari che le acquist...
di ROBERTO GIULIANI
A Fiano Romano (classico svincolo dell'A1) spunta un ristorante-pizzeria di qualità superiore. Di fianco l'Irish Mater Pub, un'evidente filiazione. Con il lievito in comune. (altro…)...
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