di STEFANO TESI
Terra antica, da sempre basata sui "pilastri" Arneis e Nebbiolo, la docg Roero punta ora anche sul green e sul turismo. L'hanno spiegato agli IGP attraverso un percorso di dodici vini. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Causa virus il vino italiano sta vivendo una crisi senza di mercato senza precedenti. Luigi Moio, ordinario di Enologia alla Federico II, produttore e vicepresidente dell'Oiv: "Puntare su green e enoturismo".
(altro…...
Incredibile: nelle 53 pagine del rapporto della task force di Colao per il Governo la parola "agricoltura" ricorre una volta (e a sproposito), "vino" mai, "enogastronomia" una, "settore primario" mai. Io mi farei prima delle domande. E poi fagotto. ...
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