Percorsi (anche trasversali e a volte perfino a ritroso) raccontati da un viaggiatore di mestiere. Per scoprire se davvero la parte più bella del viaggio è il percorso che ti porta a destinazione. O quello che la circonda.
di STEFANO TESI.
Sui monti dell'Erzegovina si produce da sempre un cacio rustico e raro, che si conserva nella pelle di pecora. Lo abbiamo assaggiato e abbiamo scoperto che, forse, anche nel microcommercio organizzato di questo prodotto sta qual...
Appunti sparsi dalle vie della capitale della Bosnia Erzegovina, nel ventennale del tragico assedio. Dove il migliore antidoto al "turismo postbellico", che retoricamente la pervade, è assecondarlo. Perchè chi viene, vede. Chi vede, pensa. E comu...
Oggi, ad Agri&Tour (qui) di Arezzo, ho assistito a un dibattito tra giornalisti dopo tre giorni di “prova” in alcune strutture toscane. L’impressione? Nel settore siamo comunicativamente ancora quasi all’anno zero. Altro che "riclassificazione"....
di KYLE PHILLIPS.
L'intraprendente Kyle torna dopo quasi trent'anni nei luoghi dove scavò da giovane (ma non ancora promettente) e dove oggi si possono ammirare i resti di un affascinante villaggio minerario medievale, con trenino e gallerie ann...
Da ieri, prove tecniche di "gallina urbana" e di "bevuta evoluta" nel capoluogo fiorentino. Per un weekend all'insegna della post (o della neo?) ruralità. E del passaggio, forse, dal giardino zoologico al giardino antropologico. in attesa della "...
Oggi, al Museo dell'Opera di Santa Maria del Fiore, viene riesposta al pubblico, dopo un lungo restauro, la Porta del Paradiso del Battistero di Firenze, capolavoro quattrocentesco di Lorenzo Ghiberti. Bella, anzi bellissima. Fantastica. Ma mai c...
di KYLE PHILLIPS.
Con la scusa del vino il nostro è finito nel capoluogo piemontese, con la scusa del capoluogo ha visitato la Mole, con la scusa della Mole ha visitato il Museo del Cinema, con la scusa del Museo ha passato la giornata nell'asce...
di STEFANO TESI.
Fare di necessità virtù è alle scaturigini della tradizione gastronomica. Così ai 1800 metri di Livigno, dove il freddo e la povertà picchiavano duro, l'insaccato lo facevano con ciò che c'era. E per fortuna non hanno smesso. (...
Dopo il Corrierone (qui) un paio di settimane fa (e un trafiletto sul Giornale), ieri è stato il quotidiano fondato da Montanelli, al quale collaboro dal 1987 (!) ad accorgersi (qui) dello scandalo del tentativo di "scippo" croato della figura di...
Nel maniero venostano cinque chef stellati hanno celebrato la quarta tappa di un viaggio-gourmet tra cucina, tradizione e paesaggio. Con le ombre dei karrner attorno e una forchetta che, come nel logo, srotola il gomitolo della storia e dello sky...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più