Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Etna Bianco Doc 2017 Planeta
Da uve Carricante allevate a 700 metri slm sul versante nord dell’Etna, su suoli costituiti di sabbie laviche, nasce questo vino strutturato e morbido, connotato da sentori di frutta gialla matura, note tropicali ed accenni idrocarburici. La vinificazione prevede che una piccola parte del mosto fermenti in tonneaux.
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