Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Cerasuolo d’Abruzzo Baldovino Tenuta I Fauri.
Ritenuto adatto a produrre uva da tavola o enormi quantità per vini di bassa qualità, se ben gestto il sistema d’allevamento a tendone è in grado invece di offrire vini dalla piacevole beva. E’ il caso di questo Cerasuolo prodotto in provincia di Chieti dalla Tenuta I Fauri: colore granato scarico, succoso e sapido e con profumo e gusto di ciliegia.
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