Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo e Andrea Petrini.
di ANDREA PETRINI
Brunella e Federico Basso, la nuova generazione di Villa Raiano, illustrano ieri, oggi e domani con una doppia verticale di Fiano di Avellino che, in diversi terroir, rappresenta bene tutta la mutevolezza del territorio irpino. E il Quatar? Leggete... (altro…)...
di LORENZO COLOMBO
Nel 1979 il mai abbastanza compianto Ugo Contini Bonacossi prese Cabernet sauvignon, Cabernet franc e Merlot di Capezzana e creò il Ghiaie della Furba, uno dei primi Supertuscans. Per la ricorrenza ecco una verticale in 6 campioni, dal 1981 al 2015. (altro…)...
di STEFANO TESI
Pubblicata nel 1908 da un giornalista tedesco, prefata da D'Annunzio, dopo quasi un secolo esce in ristampa il primo baedeker di viaggio enogastronomico della storia: oltre trecento locali da Verona a Capri, tra suggestioni, citazioni, bevute e donne. (altro…)...
di LUCIANO PIGNATARO
Questo è il dilemma che si vive nell'isola, dove le due colture danno gran soddisfazione a chi le pratica. Antonino Caravaglio, benemerito per la viticultura a Vinitaly 2019, ha risolto piantando ambedue. Per vent’anni. (altro…)...
di CARLO MACCHI
Aspetti un catering e arriva un'utilitaria con le pentole in baule. Poi ti aspetti un cibo da catering e vengono fuori leccornie. Poi chiedi la business card e siccome non ce l'hanno si fanno fotografare il grembiule. Poi ci vai a pranzo e scrivi questo articolo... (altro…)...
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