GARANTITO IGP. Umbria-Franciacorta connection
di ANDREA PETRINI
Nel 1978, nell'azienda di Decugnano (TR) acquistata nel 1973, oltre ai vini tipici orvietani il bresciano Claudio Barbi si mise a produrre il primo Metodo Classico mai fatto in Umbria. Dal 2019 suo figlio Enzo continua da solo, con immutata passione. Ecco cosa abbiamo assaggiato. (altro…)...









