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Distico enocritico di Carlo Macchi su Premiere Dame Franciacorta Extra Brut Riserva 2016 Biondelli. (altro…)...

di CARLO MACCHI Un Greco di Tufo con la pienezza del Verdicchio e l'acidità del Riesling: è l'Assyrtiko, tipico vitigno greco. Lo rivela la verticale 2016-2023 di Skytali, etichetta principe di Hatzidakis, produttore di Santorini. E il tutto succede a...Panzano! (altro…)...

di ROBERTO GIULIANI Barolo 2000 Bartolo Mascarello: 25 anni non sono nulla, neanche per un’annata giudicatafin troppo bene (“buona ma impegnativa...”), ed infatti eccolo, vivo e pieno di energia su un bel brasato. (altro…)...

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut Chartron et Trébuchet. (altro…)...

di ROBERTO GIULIANI Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio: un eccellente esempio di spumante laziale Metodo classico, fatto con Pinot bianco e Trebbiano giallo tra i Monti Prenestini e i Castelli Romani. (altro…)...

di ANDREA PETRINI Sei Vigne Insynthesis 2003 Barbera d’Asti Superiore DOCG Vinchio Vaglio: figlia di un'estate torrida, la bottiglia mostra una verve sobria e inattesa. (altro…)...

Distico enocritico di Andrea Petrini su Sivi Pinot 2021 Schumann. (altro…)...

di ANDREA PETRINI Identità e futuro di un grande vino popolare: idee a confronto con Giacomo Savorini, direttore del Consorzio di Tutela. (altro…)...

di LORENZO COLOMBO Igt Salento rosso “Simpotica” 2006 Severino Garofano Azienda Monaci: un vino firmato da uno dei più importanti enologi italiani, che forse ha superato il momento dall'apogeo ma sa ancora farci vibrare. (altro…)...

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su La Rustìa Erbaluce di Caluso Docg 2022 Orsolani. (altro…)...