igp | Alta fedeltà

Il gruppo IGP (acronimo de “I Giovani Promettenti”) è il blognetwork che riunisce gli enogastrogiornalisti Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Lorenzo Colombo e Andrea Petrini.

VINerdì IGP. Beppe non c’è più, ma i suoi vini ci sono ancora.

Stefano Tesi3 Maggio 2019

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Dolcetto d’Alba 2017 Giuseppe Rinaldi (altro…)...

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GARANTITO IGP. Meglio berlo che lasciarlo agli uccelli…

Stefano Tesi2 Maggio 2019

di ROBERTO GIULIANI Da trent'anni Mariuccia Borio di Cascina Castlet coltiva l'Uvalino, antico vitigno rosso piemontese che è riuscita a far registrare e inserire tra le uve della Doc Monferrato. Lo fa appassire e lo vinifica in purezza, facendone un vino forte ma gentile. (altro…)...

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VINerdì IGP. Dai Castelli (Romani) con sapore

Stefano Tesi26 Aprile 2019

Distico enocritico di Andrea Petrini su Ad Decimum 2018 Cantina Emanuele Ranchella (altro…)...

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GARANTITO IGP. SanVitis: linfa nuova per i vini del Lazio

Stefano Tesi25 Aprile 2019

di ANDREA PETRINI Tre amici si mettono insieme per avviare da zero un progetto di vino molto "naturale" e molto laziale, capace di muovere le acque un po' stagnanti dell'enologia regionale. Ecco cosa è emerso dalle chiacchiere e dalle degustazioni veronesi. (altro…)...

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VINerdì IGP. Zibibbo, spaghetti e ficazza di tonno…

Stefano Tesi19 Aprile 2019

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Marco de Bartoli Igt Terre Siciliane Zibibbo Pietranera 2016 (altro…)...

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GARANTITO IGP. Schioppettino (di Prepotto) a schioppettate

Stefano Tesi18 Aprile 2019

di LORENZO COLOMBO Non è una denominazione, ma una sottozona della Friuli Colli Orientali Doc. Al Vinitaly se ne sono potuti assaggiare tredici campioni, otto del 2016 e cinque del 2015, dei produttori dell’Associazione. (altro…)...

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VINerdì IGP. Il rosato che sa di ballata rock

Stefano Tesi12 Aprile 2019

Distico enocritico di Stefano Tesi su Rosa 2018, Igt Toscana Rosato Cantine Dei. (altro…)...

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GARANTITO IGP. Sorpresa: in Chianti qualche osteria verace c’è ancora

Stefano Tesi11 Aprile 2019

di STEFANO TESI A Lucarelli, frazione di Radda in Chianti, Le Panzanelle mi ricordano certe trattorie dove da bambino mi portavano per i pranzi della domenica. Infatti le famiglie ci vanno ancora: cucina saporita e una cantina sorprendente, in cui tuffarsi senza svenarsi. (altro…)...

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VINerdì IGP. Un Moscato da “l’isola nell’isola”

Stefano Tesi5 Aprile 2019

Distico enocritico di Luciano pignataro su Mueggen 1997 Salvatore Murana (altro…)...

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GARANTITO IGP. E alla fine la Barbera del Sannio tornò ad essere Camaiola

Stefano Tesi4 Aprile 2019

di LUCIANO PIGNATARO A Castelvenere si ridà il nome giusto a un antico vitigno campano. E si ribattezza un vino nato da una storia di emigrazioni e di ritorni, società e economie che cambiano, palati che mutano e spiritualità che si intrecciano. (altro…)...

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