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di LUCIANO PIGNATARO Montevetrano 1999 e 1993: la convivialità aiuta la riflessione sui nodi rimasti irrisolti e a offrire comprensioni che prima sfuggivano. Ad esempio le virtù certi vini degli anni '90 e di chi li faceva. (altro…)...

Distico enocritico di Luciano Pignataro su Taurasi 2012 Docg Sertura (altro…)...

di LUCIANO PIGNATARO Dromos Trecento 2022 Nocera Cantine Lipari: le premesse "arcaiche" per tirarsela ci sarebbero tutte (microproduzione, alberello, anfora, legno grande e vitigno raro), ma di questo rosso "moderno" bisogna dare notizia. (altro…)...

di CARLO MACCHI Chianti Classico Sant’Alfonso 1999 Rocca delle Macie: nato (all'epoca) da vigne giovani e fatto per entrare subito in commercio, fa capire che quando un Sangiovese è fatto bene regge benissimo anche più di vent'anni. (altro…)...

Distico enocritico di Carlo Macchi su Campo alle More Pinot Nero Veneto IGT 2021  Gini. (altro…)...

di CARLO MACCHI Un manuale didattico che mette a disposizione dei nuovi o aspiranti giornalisti enogastronomici le esperienze professionali vissute in quarant'anni di onorato mestiere nel mondo del vino "scritto". (altro…)...

di ROBERTO GIULIANI Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 1993 Speri: un vino oggi all’apice delle sue possibilità. Forse  la discesa è dietro l’angolo, ma al momento è monumentale, tra i più sorprendenti assaggiati finora. (altro…)...

Distico enocritico di Roberto Giuliani su Avvio 2023 Lazio Bianco IGT Il Bottino. (altro…)...

di ROBERTO GIULIANI Salvo Cravero e il suo Pepe Nero, a Capodimonte, sono un punto riferimento nella ristorazione sul Lago di Bolsena: "manico", esperienza, originalità buon gusto e niente finta tipicità un tanto al chilo. (altro…)...

di ANDREA PETRINI Vin de France Blanc "Cuvée Marguerite" 2016 Domaine Matassa: un "naturale" che sa reggere il tempo, fatto da Tom Lubbe in Roussillon con Muscat d’Alexandrie, Macabeu e Muscat à Petits Grains. (altro…)...