di LUCIANO PIGNATARO
I nuovi bianchi di un'azienda leader come Mastroberardino (Piero è alla guida dei Grandi Marchi e del gruppo di lavoro governativo sul vino) servono anche a capire lo stato delle cose vinicole italiane. (altro…)...
di CARLO MACCHI
Chianti Colli Senesi DOCG 2013 San Gregorio: da una Docg da sempre vittima di "sorellastre" più importanti ma distribuita ad arcipelago, un vino ottimo a un prezzo strabiliantemente basso. (altro…)...
di CARLO MACCHI
Siamo proprio sicuri che la proposta di una DOC Grande Franciacorta estesa all'intera Lombardia sia una follia? E che non sia il caso di ricominciare a cercare il buono, senza snobismi, nel vino di massa che poi la gente compra davve...
Per avere un'idea del livello di dealfabetizzazione della società italiana, e dei giornalisti, ho sentito poco fa su Prime Video qualcuno sbalordirsi perché qualcun altro ha usato il correttissimo termine di "gibbosità" per indicare le ondulazioni de...
Per celebrare i vent'anni dalla nascita di Winesurf, la rivista-guida on line, Carlo Macchi riorganizza l'Enocup, la tenzone per gli enoappassionati. Iscrizioni entro il 15 marzo e appuntamento a Rocca delle Macie il 9 maggio. (altro…)...
Chiedo per un amico a cui però urge di capire: qual è il senso di scrivere sui social in quasi diretta ciò che in diretta la cronaca ha già strapubblicato? Tipo il risultato di una gara alle Olimpiadi. Capisco il commento, anche breve, di gioia o di ...
di ROBERTO GIULIANI
Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003 La Scolca: bollicina di pura emozione che dopo 23 anni sostiene il corpo di un vino voluttuoso e ammaliante. (altro…)...
di ROBERTO GIULIANI
Nel libro di Roberto Frega, direttore di ricerca al Centre National de la Recherche Scientifique di Parigi, la proposta di un approccio pragmatico a una delle più vexatae quaestiones vinicole degli ultimi dieci anni. (altro&hell...
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