di CARLO MACCHI
Un Greco di Tufo con la pienezza del Verdicchio e l'acidità del Riesling: è l'Assyrtiko, tipico vitigno greco. Lo rivela la verticale 2016-2023 di Skytali, etichetta principe di Hatzidakis, produttore di Santorini. E il tutto succede...
L'Epifania tutte le feste le ha portate via, ma il risveglio odierno mi ha confertito due certezze.
La prima è che le immagini create con l'IA sono talmente finte e pericolosamente piene di luoghi comuni da risultare stucchevoli, irr...
Ma, secondo voi, se uno cerca idee, suggerimenti, consigli su qualcosa di particolare che gli sta a cuore anche economicamente, lo fa spammando ai quattro venti, semisconosciuti compresi, lo stesso messaggio copiaincollato? E il giorn...
Anche stavolta i re magi vengono anticipati da arrivi inquietanti e nefasti: gli ex esperti d'antincendio divenuti, nel giro di una notte e dopo affannoso sfogliamento degli atlanti per rinfrescarsi la memoria, esperti di geopolitica petrolifera e qu...
Vado pazzo, si fa per dire, per la messe di persone dei più svariati orientamenti che, senza averci mai messo piede, su fb blaterano di paesi che non hanno mai visto o augurano agli altri di andarci, per provare ciò che, loro, non hanno mai provato e...
di ROBERTO GIULIANI
Barolo 2000 Bartolo Mascarello: 25 anni non sono nulla, neanche per un’annata giudicatafin troppo bene (“buona ma impegnativa...”), ed infatti eccolo, vivo e pieno di energia su un bel brasato. (altro…)...
MEMOIRTAGE/4. Viaggiare nel passato suscita non solo ricordi, ma spesso la presa d'atto di cambiamenti che sono andati troppo oltre e non approdano in alcun luogo. Come la grotta di Tiburzi e il Ponte della Pia. (altro…)...
Tra i peggiori effetti collaterali della catastrofe di Crans Montana, pur risibili rispetto all'eccezionale gravità dell'accaduto, si capisce, ci sono da registrare sia la subitanea trasformazione in esperti di antincendio di quelli c...
di ROBERTO GIULIANI
Tufaio Brut Pas Dosé 2022 Cantina del Tufaio: un eccellente esempio di spumante laziale Metodo classico, fatto con Pinot bianco e Trebbiano giallo tra i Monti Prenestini e i Castelli Romani. (altro…)...
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