Ieri sera l'assemblea dei soci del Consorzio ha respinto a maggioranza di 2/3 la contestatissima proposta di modifica del disciplinare del Rosso. Il Presidente, sconfitto, ostenta fair play, mente si profila l'ora di alcuni regolamenti di conti. ...
di STEFANO TESI.
Da qualche anno la storica azienda di Castellina in Chianti si è messa anche a fare birra. O meglio, a mettere il mosto che un birraio di vaglia utilizza per produrre L’Equilibrista, 50% di Sangiovese e 50% di farro. Il risultat...
Nonostante la maldestra insistenza iniziale sul (sacrosanto ma non unico) problema del precariato, per i liberi professionisti il forum "Giornalisti & giornalismi: libera stampa liberi tutti" (qui) è un'occasione irripetibile, forse l'ultima, per...
La supermanovra economica somiglia sempre di più a certi filmati di youtube sulle donne al volante: decine di tentativi, marce e retromarce, auto sempre di sghimbescio, accostamenti “a orecchio”. E infine la malinconica rinuncia a parcheggiare.
...
Viticoltore a Carmignano, imprenditore nel mondo, sperimentatore rurale, ambasciatore del vino italiano, ufficiale, gentiluomo ed erede di un cognome importante. Oggi il "conte Ugo" festeggia un compleanno rotondo. E noi vogliamo fargli gli auguri. ...
"Perché io valgo anche se mi paghi poco, tiè", dice la collega Silvia Bencivelli. Valgo, ma non campo. Ecco perchè il nodo dei bassi compensi (e di chi li accetta!) è un problema di tutti i giornalisti. Del quale bisogna discutere alla "Carta di ...
di LUCIANO PIGNATARO.
L'unica cosa notarile di questo piatto è la data certa: il 1951. L'epoca, dice Luciano, dei "Riva" che solcavano placidi le acque. Altro che megayacht dai russi tamarri. Perchè si parla di una portata da intenditori e non, ...
Soundtrack: Late for the sky, Jackson Browne.
Sorpresa: nel 2010 il supporto con la maggiore diffusione è stato il caro, vecchio lp. Strano? Forse, ma mica tanto. Il 33 giri, nella sua materialità, aveva una ragione d'essere che va oltre la te...
"Extravergine" è un'espressione che appartiene al vasto novero di termini buoni per tutte le stagioni, ma di cui nessuno sa poi realmente circoscrivere il senso. Il dibattito sull'olivicoltura sviluppatosi a margine di un mio recente post lo dimo...
Cosa è peggio: l'inutilità (vista la breve vita e la scarsa reperibilità del prodotto) delle guide oleicole o l'ignoranza che avvolge la materia (a causa della quale esiste una sola guida)? Se lo chiede Luigi Caricato sul suo blog. E me lo chiedo...
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più
