Distico enocritico di Roberto Giuliani su Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut Chartron et Trébuchet.
Le aziende che fanno parte del gruppo Grand Chais de France di Famille Helfrich sono numerose, questa ha più di 40 anni di vita con vigne tra Mersault e Puligny-Montrachet. Il Crémant Pierre Bleue profuma di agrumi e crosta di pane, in bocca pasticceria corredata di piena freschezza e beva dinamica.
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